八月台山。毒阳晒出黄油蟹，正是油满膏肥时。去年价格就让人咋舌；今年，越发吃不起了。那就换个法子吃吧，“黄油蟹焗...
西贝贾国龙总送来戈壁白兰瓜，很甜。这些年，西贝在餐饮市场上做的很踏实。我很欣赏贾总的一些经营想法，比如：“闭着...
菌子有好多命名的方法。大致从名字能感受味道，譬如，见手青，就觉得像个愣头青，不大好惹；猴头蘑，长的就像猴脑袋，...
12年前去香格里拉，小姑娘卓玛带我采松茸。一簇九颗硕大松茸，让我坚信，上天对我宠爱有加，一生有好事。那天将采来的...
库尔勒“水果大叔”一脸的高原日照和风蚀，他种出来的油蟠桃也是有着高原红的色泽，起个名字叫“桃太萌”真形象。名字...
5年前曾购30年新会陈皮500克逾15万人民币，很贵，确可理气生津，明神达志。曾遇烂人，畅饮一二，秽气下出，畅快淋漓。...
朋友送来大凉山五彩洋芋，有紫色、黑紫色、红皮黄心、黄皮黄心。蒸熟了，果然甘甘的，蘸了白糖，这种吃法原来是时间隧...
我的好朋友@海滨 主持云南香格里拉鱼子酱贝赫纳（Behena）生意。前些日子我做了腰间盘手术卧床了一段时间。海滨兄很关...
立秋了，黑松露露面了。秋天的个性是五彩斑斓，黑松露的个性就是黑。这个黑是“被黑”出来的。那年，在郑州一个客人请...
我表姐是个美食精灵。她是我最认可的美食家之一，当然还有之二，那就是大美食家沈宏非先生。沈宏非先生遇见有灵性的人...
